經典跨域世代的延續 換上 ASICS GEL-LYTE III OG 傳承經典美味的秘訣
1990 年,ASICS GEL-LYTE III 誕生。
在 2017 年全球有著十多款聯名強作之後,近兩年少有新作的 GEL-LYTE III ,是在一個醞釀 30 週年之前的寂靜期。即將邁向 2020 年,也就是 GEL-LYTE III 誕生的三十週年之際,最原始的配色回來了!當年在設計師 三井滋之 先生手中誕生的鞋款,引領著往後三十年的流行定番,招牌的開岔式鞋舌與簡練外型,至今還有著話題之上的注目度。
或許,你會覺得他是個上個世紀的鞋款,是雙上一代父執輩的老鞋款。但流行與經典就是這樣傳承下來,透過文化與故事傳承繼續著經典在街頭出現著。新的世代,有著新的 ASICS GEL-LYTE III 故事。如同今天的主角,Fly Cafe 的蒼蠅哥,將他拿手的經典肉桂捲與手藝傳承下去,讓新的世代延續著經典的存在。
經典本味,絕對是吸引人的最佳秘方
蒼蠅哥,一個台北咖啡館間的傳奇人物,數十年的精彩手藝,從咖啡到甜點,一人巧手征服了許多老饕客的心與嘴。熱愛著經典義式咖啡的細膩、 Espresso 的濃醇,還有拿手獨家配方的西西里咖啡的沁涼風味。而多年來自己摸索累積精研來的烘焙技巧,不論西式餐點或是中式菜餚都有著別人無法取代的獨特魅力,在幾十年的工作資歷,每天許多美食愛好者排隊等著他的拿手餐點出爐,尤其是最受歡迎的肉桂捲,更是一份難求!
每天早上現做的肉桂捲,是蒼蠅哥最拿手的好戲,已成為他生活的最大重心,愉快的桿著麵團,一層又一層的撒上肉桂粉與碎核桃的滿足感,準時著每日 11 點出爐的新鮮,迎接著排隊期待著這個經典的美食獵人,而客人的稱讚與笑容,就是他最好的回饋。
而今年 11 月, 蒼蠅哥在仁愛圓環附近開了新的店鋪 「 Fly Cafe 」,重新整頓自己的拿手料理,讓品味美食的同時也有更好的空間,給自己一個完美的空間來做更多喜愛的餐點,能夠有著愉悅的心情,製作出來的食物也會跟著美味。而因為的店舖轉換新的節奏,收了徒弟,阿啾,一個熱愛製作甜點的女孩,吃過了蒼蠅的甜點一直崇拜著他的手藝,終於有機會能夠學到更多的秘訣。
傳承不只是技術,還有對於經典的熱情
沒有對事物的熱情,很難完美的持續下去,無論勘履者對於鞋款,或是甜點師對於美食都是一樣。阿啾也有著近十年的甜點資歷,能夠跟著蒼蠅哥學習到更多的精髓,對自己來說也是個肯定。學習著對於餐點的不同執著與熱情,融入自己的手藝,同時在一起工作起來才能夠感受到快樂與滿足的喜悅,帶來更多的美食享受。
經典傳承經典,流行跨越世代的同步
經典鞋款,如同美味一樣,每個世代都是喜愛的。如同 GEL-LYTE III ,從上個世紀的科技跑鞋,流行到這個世代的生活型格專用,經典到現在依舊是經典。從父執輩到年輕一代,換上新鞋,有著自己堅持的態度。從工作到生活,蒼蠅哥與阿啾兩人一起換上了復刻的 GEL-LYTE III ,不同世代,同一款 GEL-LYTE III ,乘載著對於美味的執著熱情。
從工作到生活,伴隨著每個角色
褪下機能跑鞋,轉化成生活日常的鞋款,GEL-LYTE III 的舒適已不在話下,早已接受歲月考驗與全球人士的愛戴,而融入生活的穿搭。喜愛的速度奔馳的蒼蠅哥,在工作之餘的休憩時間,總愛騎著他的 ADV 尋覓著美食,讓 GEL-LYTE III 陪著享受著風與自由之旅。
ASICS GEL-LYTE III OG
官方定價 NT$ 3200
男款 ( 黃綠款 ) 上市日期 12 月 06 日
女款上市日期 2020 年 1 月中旬
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